Cycling with Alex Moulton

バレンタインにチョコレートパンを手作りしました！
（フレームがちと焦げた・・・）

「好きな食べ物は？」と質問されると必ず、しかも間髪を入れずに
「パンです」と答えるモデ澤くん。
今日はバレンタインなので、チョコレートパンを焼いてみることにしました。
カタチはもちろん、モデ澤くんが愛してやまないモールトン。

あまり膨らむとトラスフレームが表現できなさそうなので、
フランスパン生地にライ麦とチョコレートを混ぜて、
どっしりとした生地にしました。

問題の成型は・・・モデ澤くんにお願いしました。


できた！早く焼いてみようぜ！


写真を撮った後、すぐにパクつく人。


ホイールは美味しくできましたよ。

あぁ、面白かった！
ホワイトデーには白いモールトンパンを焼いてみようかな？

か、かわいい・・・。

すばらしい出来上がりですね！＾＾

seafrontsさん

ありがとうございます。（笑）
我が家の図画工作担当のモデ澤くん自ら、
がんばってくれました。
デリケートなパン生地を粘土みたいに扱ったので、
２次発酵するかどうか、ヒヤヒヤものでした。

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